假日的小確幸
手作地瓜圓&芋圓配黑咖啡?
台妹的小孩們,果然身上都留著老母的血液,舉凡珍珠、湯圓、粉圓、粉粿、地瓜圓芋圓、年糕.....這種軟Q有嚼勁的台灣式零嘴全部都很愛。回台灣不但可以跟老木一樣粉圓豆花當早餐,一日一珍奶。夏天會知道吃剉冰,冬天會知道吃燒仙草,完全像個島國長大的小孩啊!(可見老木為了不讓他們失根,在瑞典多努力深耕台灣飲食文化,哈哈)。而且會跟老木一起無法理解,為什麼瑞典人不懂欣賞這種Q彈好吃的食物?
惟有一點讓老母很不解
這群孩子為什麼吃滷肉飯,白飯和滷肉要分開
喝珍奶(在瑞典的時候)是珍珠和奶茶各一杯
連吃燒仙草,也是芋圓和仙草分開
這到底是哪來的神邏輯
跟我們一樣喜歡軟軟QQ各類食物的你們,千萬不要錯過這道簡單的手作地瓜圓/芋圓
詳細做法請見: https://lorina.pixnet.net/blog/post/24888774
下次再教你們烤箱版本的